RICETTA: Crostini di pan tostato al salmone affumicato e sfoglia di mela verde

RICETTE DEL GIORNO

Crostini di pan tostato al salmone affumicato e sfoglia di mela verde

 

Ingredienti per 4 persone

 

PROCEDIMENTO:

  • 1  Tostare il pane su un padellino o su una griglia da ambe le parti.
  • 2  Tagliare a fette molto sottili le mele e lasciarle a bagno con poca acqua e limone in modo che non anneriscano.
  • 3  Mettere qualche foglia di insalata sulla base del  piatto e posizionare in modo alternato il pane, le sfoglie di mela e il salmone affumicato.
  • 4  Come ingrediente finale per armonizzare il nostro piatto, condire con Olio Extra Vergine di oliva I Dedicati Speciale per Pesce Olitalia.

 

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