Prodotti :: AGNOLOTTI KG.3

SURGITAL

AGNOLOTTI KG.3

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua Ingredienti del ripieno: mortadella, Parmigiano Reggiano D.O.P., carne di tacchino e suino brasate, pangrattato, uova, sale, spezie.
PRODOTTI SURGELATI SURGITAL

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Peso di un pezzo (gr)6.50                       Peso consigliato per porzione (gr)120

Resa porzione dopo la cottura (%)35        Resa porzione dopo la cottura (gr)160

Lunghezza di un pezzo (mm)44.00           Larghezza di un pezzo (mm)32.00

N. pezzi per 100gr di prodotto17               Percentuale di pasta (%)55

Percentuale di ripieno (%)45                    Minuti di cottura consigliati4/5

Codice articolo: 350213
Disponibilitą: Disponibile