Prodotti :: AGNOLOTTI PIEMONTESI KG.3

SURGITAL

AGNOLOTTI PIEMONTESI KG.3

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua Ingredienti del ripieno: carni di suino, bovino e tacchino brasate con ortaggi, spezie e piante aromatiche, Parmigiano Reggiano D.O.P., spinaci, pangrattato.
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Peso di un pezzo (gr)7.10                      Peso consigliato per porzione (gr)120

Resa porzione dopo la cottura (%)25       Resa porzione dopo la cottura (gr)150

Lunghezza di un pezzo (mm)40.00          Larghezza di un pezzo (mm)40.00

N. pezzi per 100gr di prodotto14              Percentuale di pasta (%)54

Percentuale di ripieno (%)46                   Minuti di cottura consigliati5/6

Codice articolo: 350202
Disponibilitą: Disponibile